Publicado em: 07/02/2022
BOI GORDO TEM PREÇO FIRME E VOLTA A SUBIR EM SP, CHEGANDO
A R$ 343/ARROBA
Segundo o analista da Safras & Mercado Fernando Henrique
Iglesias, a demanda por animais padrão China segue bastante aquecida
O mercado físico de boi gordo registrou preços acomodados
nesta segunda-feira. Segundo o analista da consultoria Safras & Mercado
Fernando Henrique Iglesias, a demanda por animais padrão China segue bastante
aquecida, fazendo com que o ágio entre as boiadas que cumprem os requisitos de
exportação e aquelas destinadas ao mercado doméstico siga elevado, podendo
alcançar até R$ 20 por arroba.
Boi gordo tem preços estáveis há mais de 15 dias, mas ainda
em patamares elevados
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engorda do boi capão a pasto
“De modo geral, a oferta de animais terminados ainda é
restrita neste momento, com os pecuaristas conseguindo cadenciar seu ritmo de
negócios em meio a uma boa condição das pastagens”, disse Iglesias.
Com isso, em São Paulo, capital, a referência para a arroba
do boi ficou em R$ 343, ante R$ 341 na sexta-feira (4). Em Dourados (MS), a
arroba foi indicada em R$ 313, contra R$ 312. Em Cuiabá (MT), a arroba ficou
indicada em R$ 314, estável. Em Uberaba, Minas Gerais, preços a R$ 340 por
arroba. Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 322 para a arroba do boi
gordo.
Atacado
Os preços da carne bovina ficaram estáveis no atacado. Mesmo
durante a primeira quinzena do mês, há pouco espaço para reajustes, diante da
migração do consumidor médio para proteínas animais mais acessíveis,
principalmente a carne de frango. Quarto dianteiro permanece cotado a R$ 15,40
por quilo. Quarto traseiro segue precificado a R$ 23,30 por quilo. Ponta de
agulha segue no patamar de R$ 13,90 por quilo.
Fonte: Canal Rural
https://www.canalrural.com.br/noticias/pecuaria/boi-gordo-tem-preco-firme-e-volta-a-subir-em-sao-paulo/