Publicado em: 20/04/2022
COMO FAZER UMA GESTÃO EFICIENTE EM GADO DE CORTE?
Segundo a pesquisadora da Embrapa Gado de Corte Mariana
Aragão Pereira, é fundamental que o produtor tenha um sistema de controle
A administração das fazendas de gado de corte pode
contribuir para a elevação da rentabilidade da atividade.
Mas como facilitar o controle dos custos e das margens na
bovinocultura?
Segundo a pesquisadora em Economia e Administração Rural da
Embrapa Mariana de Aragão Pereira, é fundamental que o produtor tenha um
sistema de controle.
“Ele precisa saber e registar os gastos, saber onde está
gastando o dinheiro. A partir da análise do perfil de gastos, é possível que
ele possa controlar os itens, aprender a identificar quais itens são ali os
ladrões do caixa, ou seja, que ele investe e às vezes não tem um retorno”, diz.
De acordo com a pesquisadora, aprender a fazer cotações de
preços são formas de controlar esse gasto e saber e saber o melhor momento de comprar
os seus insumos.
“Normalmente, o produtor tem muita pouca influência na
formação dos preços de mercado. A única coisa que pode assegurar uma margem
econômica interessante, é ele trabalhar os custos de produção”, explica.
“Mas é preciso fazer uma ressalva. Quando a gente fala de
controle de custo, o produtor pensa em cortar despesas e não é necessariamente
isso que a gente tá falando. Por exemplo, o produto querer economizar na
semente da forrageira que ele vai implantar, e ele pode ter problemas depois.
Então o produtor precisa estar atento nos gastos produtivos e que vão trazer
retorno o seu sistema de produção. E quais os gastos que realmente ele pode
cortar e que não vai impactar ou vai minimizar o impacto dentro da
rentabilidade do sistema”, comenta Mariana de Aragão.
Atualmente, os produtores podem buscar cursos e assessoria
de gerenciamento no Senar. Além disso, existem vários sistemas gratuitos para
ajudar no controle de custo. É o caso do CUSTObov, da Embrapa.
Fonte: Canal Rural
https://www.canalrural.com.br/noticias/pecuaria/como-fazer-uma-gestao-eficiente-em-gado-de-corte/